新入社員お悩み相談所

「お茶をお出しする」行為は、お客様を「おもてなし」するという意味がこめられています。

ですから、お茶はなるべく早く出した方がいいですね。

お客様が席についたら即座に出す、くらいのつもりでいてください。

そう、お茶を出される身としては「さりげなく来て、さりげなく去る」人が一番ありがたいですね。

時々、セオリー通りになんとかお客様の右側からお茶を出そうと悪戦苦闘している社員を見かけますが、後ろでうろうろ迷われるより、それなら出しやすい左側からそっとお茶を出してもらった方がスマートだと感じます。

出される方はお茶が右から出されたか左から出されたかなんて、さほど気にはしていませんからね。

最初にも言いましたが、お茶をお出しするということは「おもてなし」をするということ、ただお客様をご案内してセオリー通りに日本茶を出すより、お客様をご案内する際上司にさりげなく「日本茶でよろしいでしょうか？」と聞く気配りがあるとなお良いと思います。

もしいらっしゃったお客様が大のコーヒー党ならば、上司もコーヒーをオーダーするでしょうし、もしお忙しいお客様が挨拶だけしたいようなケースなら、お茶は出さなくていいと指示してくれるはずです。

ただお茶を出すだけじゃなく「おもてなし」をするためにはどうしたらいいか、そのためにはどうすることが一番スマートであるか、自分で考えて行動して欲しいですね。

たかがお茶汲み、されどお茶汲み、学ぶことはたくさんあるはずですよ。

なるべく積極的にお茶汲み・お茶出しをするよう心がけてみてください。